Heti menü 02.23-tól 03.01-ig

 Hétfő: Olyan sok ételt sikerült csinálnom vasárnap, hogy hétfőn és kedden volt mit enni. Leves, leveshús, rántott hús és párizsi, rizs, csak épp egy kis krumplit kellett sütnöm. Hétfőn csak azt evett mindenki. Bogikám beteg lett, a héten nem ment iskolába. jót tett neki a finom forró csirkeleves (Sajnos elfelejtettem lefényképezni)

Kedd: Kedden még mindig volt pár szelet rántott hús, fiam és unokám azt evett, zsömlében, majonézzel vacsorára. Ebédre főztem egy isteni borsos tejfölös gombát, amihez durum orsó tészta volt. Bogi csak  szószt evett, gomba nélkül, sok reszelt sajttal. Én sok gombát szedtem, mert imádom, sajt nélkül. 

Szerda: Ebédre még mindig volt gomba meg tészta. Vacsorára a családnak csirkepörköltet készítettem, négy tojásos szarvacska tésztával. 

Csütörtök: Bogikám smack levest volt ehetnék, hát azt készítettem neki, másodiknak sültkrumplit és néhány mirelit rántott csirkemellet kért, hát azt kapott. Én megettem a gomba utolsó adagját. Nem tudom megunni. A héten valami csúnyán kiverte a számat, és a közérzetem se valami rózsás, talán ez is hozzájátszott, hogy elfelejtttem fényképezni. 

Péntek: Ebédre hamis rakottkrumplit készítettem, ahogy Bogikám kérte, kolbásszal, virslivel, tejföllel elhabart tojással. most a krumplit karikára vágva sütöttem meg, így tényleg teljesen olyan volt, mint a rakott krumpli. 

Vacsorára fűszeres sertéslapocka szeleteket sütöttem, amit hagymás krumplival és céklával tálaltam. Isteni volt.

Szombat. A karaj szeletelésnél leeső húsokból húslevest főztem eperlevél tésztával, másodiknak csirke felsőcombból brassói készült. Nagyon finom volt mindkettő. 

Délután Fánkot sütöttem. Legnagyobb örömömre isteni lett, fiam és Bogi is jóízűen falták.Barack és eperlekvárral lehetett enni, de Bogi csak vaníliás porcukorral ette.  Azt mondták, süthetnék gyakran, olyan finom volt. 

Hozzávalók: 70 dkg finom liszt, 3 dl langyos tej (én 3,5-öst használtam), 5 evőkanál porcukor, 2 cs. instant élesztő, 8 dkg olvasztott sütőmargarin (70 %-os, én kb 10-11 dkg-ot használtam) 1 egész L-es tojás és 3 sárgája,  0,5 dl rum (helyett pink gin), olaj a sütéshez. 

Nem tudom mi a hiba, de nekem sose lesz szalagos, bármit csinálok. Mindennek ellenére nagyon finom volt, nem volt zsíros.

Vasárnap: Hagyományosan csirkeleves készült csirke farrészekből sok zöldséggel, és eperlevél tésztával. Most csak eperlevél, cérnametélt vagy csigatészta van itthon, cérnametéltet nem akartam, a csigatésztát meg nem mindenki szereti. (Nem értem mit lehet rajta nem szeretni, de mindegy). Másodiknak csak egyszerű sóval sült csirke volt, mellé margarinos krumplipüré . Ebéd után megettük az előző napról megmaradt néhány fánkot, amit hűtőben becsomagolva tároltam

És végül én, a sebes szájammal...