Hétfő: Ebédre vasárnapról maradt pulykanyak levest, és csirkepörköltet vasgy hurkát-véreshurkát és kolbászt lehetett enni.
Vacsorára Bogi kérésére hamis rakottkrumpli készült: sültkrumpli, kevés megpirított füstölt korlbászra szedve, tejföllel elhabart tojással összesütve. Nagyon szerette.
Kedd: Csak vacsorára főztem a hétfőről megmaradt pörkölt felhasználásával, de friss tésztával, rakott tésztát sok tejföllel, reszelt sajttal a tetején. Nagy sikere volt.
Szerda: Ebédre vöröslencse krémlevest főztem, utána csak zöldséges margarinos kenyeret ettem. Vacsorára palacsintát sütöttem, kakaósat és üreset, utóbbiba eperlekvárt lehetett tenni. Ennek is nagy sikere volt.
Csütörtök: ebédre csak vöröslencse krémlevest ettem. Vacsorára a családnak mirelit ropogós csirkemellfilét sütöttem sültkrumplival, majonézzel. Én melegszendvicset ettem, sonkás-sajtosat.
Péntek: ebédre zellerkrémlevest főztem, levesbetétnek mirelit borsót főztem bele. Isteni volt. Másodiknak késői laskagombás rizst készítettem
Vacsorára csirkeszárnyakat sütöttem és fűszeres tepsis krumplit, ami kicsit odakapott, Bogi a szárnyakat magában ette, a fiúk gombás rizst ettek a sült csirkeszárnyhoz. Senki nem maradt éhes.
Szombat: Valentin napon nem csináltunk nagy felhajtást, fűszeres tarját sütöttem, köretnek hagymás krumplit készítettem és csalamádé volt még mellé.
Vasárnap: csirkeleves készült grízgaluskával a család örömére, Másodiknak a levesből kiszedett alsócombokat és farrészeket sütöttem meg bepanírozás után a sütőben, illetve csirkemell filét is rántottunk hagyományos módon. A kimaradt tojásból sok sajtot belereszelve, zsemlemorzsával sűrítve sajtpuffancs is készült Köretnek sültkrumpli és párolt rizs volt, és cékla. Isteni ebéd volt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése