Hétfő: Hamis rakottkrumpli, főtt krumpli maradékból. Egy jénai tál alját kikentem margarinnal, beleterítettem a maradék krumplit, kicsit megsóztam, megpettyegettem tejföllel, ráterítettem 2 db felszeletelt virslit, ráütöttem 2 tojást, újra kis tejföl következett és a tetejére 5 pici darab szalonna. Mikróban 7-8 perc alatt megsütöttem grill+650 Watt fokozaton. Finom volt.
Kedd: Szarvasgulyás csipetkével szarvaspörkölt maradékából, tejfölös (sajtos) pörcös tészta
Főztem egy hamis gulyást, amit összeforraltam a kis tál szarvaspörkölt maradékával. Isteni volt, és így mindenki újra élvezhette a finom szarvashúst.
Szerda: Ebédre megettem a fácánleves maradékát és a levesben főtt húsokat egy kis sültkrumplival és ketchuppal.
Vacsorára csirke felsőcomb filéből készítettem isteni szaftos rizseshúst. Bogikám nem győzte enni.
Csütörtök: Bogikám orsótésztát rendelt. Mikor megkérdeztem mivel legyen? rávágta, hogy pörkölttel. Hát az lett, csirkeprkölt és orsótészta. Fénykép csak a megmaradt kis tálkányi pörköltes tésztáról készült másnap, mert elfelejtettem fotózni.
Péntek: csiperkekrémleves, zöldborsós-gombás csibemáj rizzsel. Hihetetlennek tűnhet, de egyik családtagom se kért ebből az ételből, amire számítottam, mert nem szeretik a májat. Ezért ebből csak olyan keveset készítettem, amit ebédre és vacsorára meg tudtam enni. Az előző napi pörköltből viszont mindenki jóllakott. és még maradt egy kis tálnyi, amiről a fenti fotó készült.
Szombat: Zöldség nap. Csináltam egy tepsi sült zöldséget, amibe került: 2 jó nagy sárgarépa, 2 kisebb padlizsán, 2 kisebb cukkini, 1 fej fokhagyma félbe vágva, a kis gerezd darabok kiszedve a "fészekből" 2 nagyobb fej vöröshagyma, néhány paradicsom és paprika. Ezeket vékonyan kiolajozott sütőpapírra tettem, sültcsirke fűszerkeverékemmel megszórtam, jól összekavartam. Amikor fél sülésben volt, tetejére fektettem 6 szelet füstölt szalonnát, ami kellemes ízt adott ennek az ízkavalkádnak. Mellé felezett apró burgonyát sütöttem tepsiben, ugyancsak sültcsirke fűszerkeverékemmel megszórva. Bogi nem eszik ilyen zöldségeket, de még a héjában sült krumpli se tetszett neki, ezért ő mirelit rántott csirkemellfilét kapott sültkrumplival.
Vasárnap: Nem maradhatott el a húsleves, csigatésztával, a finom kívül ropogós, belül krémes sültkrumpli és kísérleti jelleggel cukormentes corn flakes-be és sós chipsbe paníroztuam a csirkemell filét, csirke felsőcomb filét és a levesben előfőzött alsó combokat. A kimaradt tojásba megint reszeltem egy csomó sajtot és a kimaradt corn flakest és apróra tördelt sós chipset. A leles is és a második is isteni volt
Az eheti képem csötörtökön készült
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése