Heti menü 03.24.től 03.30-ig

Hétfő: Megint nem kellett főznöm, annyi étel maradt vasárnapról. Leves, kínai, és rántott csirkemell is. 

Kedd:  Karfiolos zöldséglevest főztem, a főtt karfiolt kiszedtem a levesből és főtt tojásos, tejfölös, sajtos, szalonnapörcös rakott karfiolt sütöttem második fogásnak. Isteni volt.

 Szerda:  Nem főztem, mert más dolgom volt, csináltam egy tál zöldséget, fél uborkából, 2 erőspaprika hegyéből, 2 paradicsomból és 1 kisebb fej hagymából. ezt a keveréket tettem maragarinnal megkent kiflire, ez volt az ebédem. Elfelejtettem lefényképezni. A család rántottát, vagy tükörtojást kapott, amikor hazaértek. Bogikám sajtos rántottát kért.

Csütörtök: Babérleveles fehér krumplilevest készítetem, másodiknak gombapörköltet főztem magamnak csiperke gombából,  a családnak csirkepörköltet dobverőkből és mellfiléből. durum tésztával. 

Péntek. karfiolos petrezselyemgyökeres levest készítettem rövid lével, a karfioltrózsákat kiszedtem belőle az előző napról megmaradt csirkepörkölthöz (csak nekem, a többiek tésztával ették). Hozzáöntöttem a megmaradt gombapörköltet,  jól kiforraltam és összeturmixoltam. Isteni petrezselymes-karfiolos gombakrémleves lett belőle. Petrezselyemzölddel díszítettem.

Szombat: Megint hórukkos napunk volt családilag, nem főztem, kiflit vettem a pékségben, Bords Eve margarinnal megkent  kifli volt az ebédem. Vacsorára mindenki azt evett amit akart, nem főztem semmit. 

Vasárnap: Az óraátállítás kicsit megzavarta a napomat. Reggel "kicsit" elaludtam,  Legkisebbikem frissen főzött kávéval ébresztett. Nem volt időm nagy főzést csinálni, gyorsan olvasztottam ki egy kis húst a fagyasztóból,  ezen a napon egy csirkelevessel kellett megelégednie a családnak, amihez külön sós vízben főztem meg az eperlevél tésztát. Másodiknak sütőben sült fűszeres csirke farrészeket és szárnyakat sütöttem, amihez ugyancsak a sütőben sült  fűszeres tepsis krumpli volt a köret. 

A rossz világítás miatt lett ilyen furcsa a kép

Nem kell mindig kaviár... mondta egy régi német film szlogenje, hát nálunk is meg kellett elégedni egy egyszerűbb vasárnapi ebéddel.

Az eheti képem nem valami vidám, de én se mosolygok mindig, ahogy az élet is hol ilyen hol olyan.