Heti menü 12.01-től 12.07-ig

Hétfő: Megint maradt minden vasárnapról, úgyhogy nem kellett volna főznöm, de volt néhány paradicsom ami meg akarta adni magát, ezek felhasználására készítettem egy finom lecsós rántottát. 

Délután sütöttem egy gyümölcspürés muffint a múlt heti fahéjas szilvás muffin receptje alapján, most gyümölcs helyett 3 tasak (300 gr) alma-banán gyümölcspüré került bele, illetve az őrölt fahéj mellett 1 púpos evőkanál kakaóport is kevertem a száraz anyagok közé. 

Kedd: Még mindig volt egy kis maradék, azt ettem meg ebédre

Délután odatettem főni 5 db füstölt körmöt kocsonyának. Régebben amikor ilyet főztem kicsit sós lett, ezen okulva kb 1,5 óra főzés után a levet leöntöttem róla és új  főzővízzel tettem ismét oda főni, ekkor tettem a lébe 2 fej!! tisztított fokhagymát és 1 fehér kanál ételízesítőt. Más ízesítő nem került bele, mert a füstölt köröm magában is ízbomba. Délután háromtól este tízig főztem összesen, akkor kicsontoztam és pici tálakba osztotam a húst, majd rászűrtem a levet. Kihűlés után hűtőbe került, másnap reggel tányérra borítottam egy kis tállal,, hogy le tudjam fényképezni 

 Vacsorára nokedlis virslis paprikás krumplit főztem. Bogikám imádja a nokedlit. 

Szerda:  

Reggelire megkóstoltam a kocsonyát, nagyon finom volt. A fiúknak is nagyon  ízlett.

Nagyfiam megint hozott késői laskagombát, most nem túl sokat, egy adag került a fagyasztóba felpucolva, előkészítve, egy másik adagból pedig sajtkrémes tejfölös szószt főztem masni tésztával. Persze megint nem kért mindenki olyat, helyette tejfölös-sajtos-pörcös masnitésztát  lehetett választani. 

Csütörtök: délelőtt még jól voltam, főztem egy fazék jó tartalmas bablevest, és a maradék gombaszószhoz csináltam spagettit. Mindkettő isteni volt. De a spagettiből csak én ettem, a többieknek sonkás-sajtos melegszendvicset csináltunk. Sajnos estére rosszul lettem, lefeküdtem. 

Péntek: csak egy bögre smack levest forráztam le magamnak ebédre, este mindenki azt evett amit talált. Nem éreztem jól magam...A szívem rendetlenkedett...

Szombat: Annyira bejött a smack leves előző nap, hogy az egész családnak csináltam egy nagy fazékkal. Bogikámnak nagyon bejött, eddig még nem evett ilyet.  .Másodiknak Anyukám féle hamis rakott krumplit készítettünk, mert gyors, nem kell mellette órákig ott állni. Ülve pucoltam krumplit, amíg sült lepirítottam a kolbászkarikákat, aztán átadtam a stafétát, menyem rászedte a kolbászra a megsült krumplit és ráönött 14 db sóval elhabart tojást. Összesütés után már ehettünk is. Gyors, laktató, finom ebéd volt. 

Vasárnap: szintén egyszerű, gyors ebéd készült, mert még mindig nem vagyok valami fényesen. Nagyon legyengít, amikor előjön a szívritmuszavar.... Tettem oda egy fazék csirkelevest sok zöldséggel, hozzá külön főztem eperlevél tésztát.  Pucoltam egy tál krumplit, amiből fűszeres tepsiskrumpli lett, rajta sült fűszeres csirkével, a sütés utolsó szakaszában a csirkét másik tepsire szedtem, hogy a krumpli is és a csirke másik oldala is szép pirosra süljön. Közben menyem sültkrumplit készített és mirelit rántot sajtot sütött. Kell néha ilyen egyszerűbb vasárnapi ebéd is. 

És végül újra én