Heti menü 10.20-tól 10.26-ig

 Minden nap gyümölcsöt, vagy gyümölcssalátát ettem délig. 

Hétfő: Reggelire mandarint és banánt ettem, csak úgy... Ebédre a vasárnap megmaradt hagymás krumpliból krumplis durum tésztát főztem. Mellé káposztából, uborkából és paradicsomból készítettem salátát sóval, pici olajjal és citromlével. 

Kedd: reggelire resztlt almás gyümölcssalátát készítettem naranccsal, banánnal, szilvával és pici mézzel

Ebédre karfiolos zöldborsólevest készítettem tojás nélküli nokedlivel, és sültkrumplit

Szerda:

Reggelire gyümölcsaláta almáből, narancsból, banánból és szőlőből pici mézzel

Ebédre előző napról maradt levest ettem és pirított hajában főtt krumplit vegyes slátátval, amiben kétféle hagyma, uborka, paprika és paradicsom volt pici sóval, citromlével és olajjal

Vacsorára hagyományos rakott krumplit sütöttem.

Csütörtök: Reggelire megint gyümölcssláta volt,  szőlő, szilva, mandarin, narancs és banán felhasználásával

Ebédre csiperkegombás durum penne készült jó borsosan, vacsorára ugyanaz csirkepörkölttel megkoronázva. A többieknek már délben is 4 tojásos szarvacska volt a pörkölthöz. 

Nagyfiam előző nap hozott 3 db kősüllőt, este az is megsütöttük jó fűszeresen a sütőben.

Péntek: Reggelire újabb gyümölcssali volt szilvából, narancsból és banánból

Ebére egyszerű fokhagymás pirítóst ettem margarinnal megkenve, uborkával, paprikával és paradicsommal megpakolva.

Vacsorára hagymás-erőspaprikás-paradicsomos rántottát készítettem

Szombat: Reggelire simán elcsipegettem egy fürt szőlőt, délelőtt még megettem egy banánt.

Délután elkészült a vasárnapi látogatás egyik fogása a töltött káposzta apróhússal, lapockával és csülökkel. Megkóstoltuk. 

Vasárnap: Csak egy banánt reggeliztem, aztán kezdtem a főzést, mert vittük az ebédet - Párom Édesanyjának 89. szülinapját ünnepeltük

Mama és Bogikám

A szülinapra nagy fazék csirkelevest főztem, hozzá csibemájas töltelék betétet is készítettem és külön főzött eperlevél tésztát. Aztán jött a töltött káposzta, majd a sertéssült lapockából és csülökből fűszeresen pecsenyezsíros törtkrumplival. Végül cukrászdában rendelt szép feketeerdő torta zárta a sort, azzal emeltük az ünnep fényét. Remélem még sokáig köszönthetjük jó egészségben drága Mamát. 

Csibemájas töltelék - levesbetét: Hozzávalók: kb. 20 dkg elkapart, ill. apróra vágott csibemáj, 20 dkg vízben megáztatott kenyér, 1 db tojás, annyi zsemlemorzsa, hogy formálható massza legyen, A massza összesen 60 dkg volt, ezt fűszereztem 1 púpos fehér kanál ételízesítővel, őrölt borssal és egy csokor apróra vágott petrezselyemzölddel. Sütőzacskóba tettem, hengert formáztam a masszából, folpackkal még összefogtam és a fővő levesbe engedtem 20-25 percig főztem, azután kiszedtem, kibontottam és felszeleteltem. egy tálka ízletes levesbetét lett belőle. Sajnos csak a maradékot tudtam lefényképezni olyan gyorsan fogyott, mert isteni. 

És végül ismét én: