Heti menü 03.10-től 03.16-ig

 Hétfő: Volt még sertésgulyásunk vasárnapról másodiknak a maradék kis fazék rizsből "rizskókot" készítettem.

Ehhez a hideg, száraz rizshez hozzákevertem 2 dl langyos tejet, amelyet 2 evőkanál mézzel és 4 evőkanál vaníliás cukorral ízesítettem.  - a sütőt felmelegítetten 180 fokra, légkeverésre. Utána 8 db közepes tojás sárgáját a rizshez kevertem, majd a 8 tojásfehérjét 4 nagy evőkanál cukorral keményre vertem. A habot a rizshez adtam, majd papírral bélelt tepsibe öntöttem és szép pirosra süttöttem .

Felkockázva málnaszörppel, narancsszörppel, vagy lekvárral lehetett enni. Én szilvalekvárral ettem, Bogikám inkább instant kakaóport kért erre is. 

Kedd: Gombás késői laskagomba durum spagettivel nekem,  Hagymás-borsos csirkemellcsíkok spagettivel a családnak

Szerda: Hamis velős tojás padlizsánnal.  (A padlizsánt megtisztítottam, hogy a sötét héja ne kiabáljon az ételből. Hagymát  dinszteltem, ráraktam a padlizsánt, sóztam borsoztam, és addig pároltam kis víz hozzáadásával, míg zsírjára sült és szinte krémes állagú lett. Akkor ráöntöttem a sóval elhabart tojásokat és készre sütöttem. Kenyér nélkül is laktató kiadós ebéd volt. 

Csütörtök: Zöldborsós laskagomba krémleves a maradék felhasználás jegyében, mikróban sült fűszeres karfiol sültkrumplival

Péntek: nem főztem, kiflikarikákat ettem vajjal, uborkával, csípős paprikával és paradicsommal

Szombat: Körömpörkölt a családnak krumplival és kenyérrel, nekem főtt karfiollal

Vasárnap: Zöldségleves karfiollal és zöldborsóval tészta nélkül csak nekem

tepsis krumpli a családnak, nekem sült karfiol és sárgarépa, rajtuk sült csirkecombokkal és szárnyakkal

Délután egy kakaós  kevert sütit sütöttem a tiktokról. Én puncs pudinggal ettem, Bogi tejszínhabbal, Tomi eperlekvárral. fő a változatosság

A recept itt található: 

És végül én a héten.