Heti menü 04.21-től 04.27-ig

Húsvét hétfő: megjöttek a messzi unokáim, Tomi és Ádám. Péntekig maradhattak. Nagyon vártuk Őket. Legkisebbikem csinált rólunk közös fotót, amin úgy feszítek köztük örömömben, mint két krumpli egy zsákban...😀😁De a gyerekek nagyon szépek és látszik, hogy mekkorát nőttek. Kis Tomiból fiatalember lett, és Ádámkám meg Bogikám is nagyot nőttek. Olikám sajnos elutazott a tavaszi szünetben, ezért nem tudott eljönni, így megint lemaradt a képről 😒😒

A hétfői menü a kedvenceikből tevődött össze: rántott csirkeszárnyközép és combok, fasírtgolyók, krumplipüré és zöldségtál. Nem kevertem össze a zöldségeket, hogy mindenki abból vehessen amit a legjobban szeret.

Kedd: Húsleves cérnametélttel, ketchupös fűszeres szárnycombok sütőben sütve, sültkrumplival

Szerda: ebédre rakott tészta volt, este egy rakás palacsintát sütöttem kakaóval vagy baracklekvárral töltve, de erről nem készült kép, pillanatok alatt felfalták, főleg az első 12 db kakaós tűnt el másodpercek alatt... 

Csütörtök: Öcsém névnapján bográcsoztunk. Imádták a gyerekek. Tavaly is bograácsoztunk, amikor itt voltak, azóta is mindig emlegették, amikor beszéltünk. Most sertéspörköltet főztünk, lapockából és csülökből, mellé tésztát és pirított tarhonyát készítettem és csemege uborka volt még. Öcsémnek innen is minden jót kívánok névnapja alkalmából. 

Péntek: Nagyon gyorsan eltelt ez a pár nap, már mentek is a gyerekek. Búcsúebédet készítettem. 

Csibemájas (6 db) és tojásos (4 db) töltelékű csirkecombokat sütöttem, illetve rántott csirkemellfilé és sajtpuffancsok készültek, melléjük krumplipüré és sültkrumpli volt a köret. 

Szombat: Annyi étel maradt előző napról, hogy nem főztem ebédet. Bagettel vagy zsemlével, uborkával vagy majonézzel ettük, ki mit akart. Én csibemájas töltött combot ettem kovászos uborkával és bagettel. Isteni volt hidegen is.  Este egy kakaós piskótát sütöttem, amit meggylekvárral vagy tejszínhabbal kentünk meg. (Kis piskóta volt, összesen 16 kocka. 4 tojás szétválasztva, a sárgájába 15 dkg cukor -ezzel habosra keverjük, majd 1 dl olajat, és 1 dl meleg vízet adunk hozzá.  Kikeverés után hozzászitáljuk 22 dkg liszt, 3 dkg kakaópor és 1 csomag sütőpor keverékét. A fehérjét 1 csipet sóval keményre verjük összeforgatjuk a lisztes keverékkel, sütőpapíros kis tepsibe símítjuk, 175 fokon alsó-felső sütésen 25 percig sütjük)

Vasárnap: zöldséges karfiollevest főztem (ebből csak én ettem). A család brassóit volt ehetnék, hát azt kaptak, csirke felsőcomb filéből. Én borsos késői laskagombát ettem durum spagettivel. Isteni volt.